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LA SAGESSE DU VIN - UN LIVRE GOURMAND, UNE ODE A LA VIE

Code EAN13 : 9782081507906

Prix unitaire (TTC)

17.90 €



Disponible

Auteur: BERNARDO ENRICO

Résumé :

" Comme pour un être humain, la sagesse du vin apparaît lorsqu'il nous livre toute sa plénitude. " Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde en 2004 a travaillé dans les plus grands restaurants avant d'ouvrir les siens. Il décide à 40 ans de prendre un nouveau départ et de se consacrer entièrement à sa passion, l'univers du vin. C'est ainsi qu'il entreprend un voyage autour du monde à la rencontre des vignerons, de leurs terres et de leurs trésors cachés, des plus modestes aux plus reconnus.
Dans une quête de vérité et d'absolu, il a pu vivre intensément son parcours, obtenir des réponses et toucher l'essentiel : l'âme du vin. " Un vin d'excellence exprime le meilleur de l'Homme, du vigneron comme de celui qui sait le boire. Il exprime la vie dans ce qu'elle a de plus essentiel. Il peut même être capable de défier la violence de l'Histoire au nom d'un ordre supérieur : l'amour de l'Humanité et de la planète Terre.
Il réunit, accompagne et célèbre les plus belles heures de notre vie. Le vin, si on se donne les moyens de l'écouter, ne raconte qu'une seule histoire : la nôtre".
Code EAN13 9782081507906
Auteur BERNARDO ENRICO
Éditeur FLAMMARION
Genre loisirs
Date de parution 07/04/2021
Support Broché
Description du format Version Papier
Poids 274 g
Hauteur 209 mm
Largeur 137 mm
Épaisseur 20 mm
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